ミント

Last-modified: 2010-04-18 (日) 14:09:22 (3765d)

植物を育てたことが無い人でも安心して楽しめるとても丈夫なハーブ
爽やかな香りのする葉が特徴で、ハーブティー?や料理にも使われる。
ペパーミントが有名だが、アップルミントやパイナップルミントなど、香りのバリエーションも豊富。
地植えにすると増えすぎて雑草化することもあるので、鉢植えが安心。
寒さには一般的に強い。極端な乾燥は苦手とする。半日陰でも良く育つ。冬は地上部が枯れるが、春に新芽が伸びてくる。
日本で言うとハッカの仲間。
横に広がる種類はグラウンドカバーとしても使われる。

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